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Oct
5

Vouvray 2007 Guy Saget – Loire – França



O castelo de Chambord no vale do Loire

O castelo de Chambord no vale do Loire

A uva branca Chenin Blanc, também conhecida como Pineau de la Loire , produz interessantíssimos e cativantes vinhos na região do Loire. É bem verdade que a região do vale do Loire abriga uma enorme quantidade de denominações de origem controlada – AOC – na França, com enorme diversidade de todos os tipos de vinhos. Vai desde o oceano Atlântico com os vinhos Muscadet até os Sancerres e Poully Fumé na parte central da França ao sul da cidade de Orleans, e entre eles, as denominações de Anjou,  Saumur, Bourgueil Chinon, e Vouvray.

 Esta região é muito próxima de Paris, este vale abriga também talvez os mais lindos castelos franceses, onde qualquer curioso turista não pode deixar de conhecer, e é muito fácil, saindo de Paris de ônibus, com excursões toda hora, para se passar o dia lá.  

Voltando à Chenin, é uma uva muito rica de qualidades, versátil, pois tendo  alta acidez, produz diversos tipos de vinhos, desde os espumantes ( os Crémant de Loire) aos de sobremesas botritizados (bastante longevos nas boas safras) com deliciosos secos de mesa. No Novo mundo parece que a África do  Sul adotou esta uva como sua grande produtora, lá é chamanda de Steen.

Vouvray uma cidade que está localizada pertinho da cidade de Tour, ou seja, é um vinho do distrito Touraine, onde esta  “appéllation”produz quase exclusivamente vinhos brancos, e com esta uva.

 

Este que bebi recentemente, deste produtor bastante conhecido e sério, esteve ótimo no nariz e boca.

Seus aromas leves , com a delicadeza das frutas brancas, maçãs e peras.

Na boca é muito bom, agradável, macio, equilibrado com vivacidade, bom corpo, longo, frutado com toque herbáceo.

É um Escopeta

Preço $ 29,90 dólares.

Importado pela Mistral www.mistral.com.br , Rua Rocha 288, São Paulo .Tel. 011 3372-3400 begin_of_the_skype_highlighting              

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