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Nov
14

Chocolat Block 2008 – Boekenhoutskloof – Franschhoek – Africa do Sul



 

Este vinho vindo da África do Sul representa bem seus deliciosos vinhos, e para quem não sabe, lá sem dúvidas  já tem uma antiga história vinícola, provei-o sexta feira na nossa mini confraria (tinham poucos), no restaurante Così, do chef Renato, lá tudo é bom, na rua Barão de Tatui 302, tel     1138263088 .  www.restaurantecosi.com.br   end_of_the_skype_highlighting .

Desde 1652, a histórica Companhia Holandesa das Índias estabeleceu-se no Cabo, para prover de alimentos frescos, os navegadores em suas viagens para a Índia e as áreas vizinhas. O estabelecimento deste centro de comércio provocou o despertar de uma indústria vinícola, bem como o nascimento de uma nova Nação.

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Produzido com as misturas das uvas Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault e Viognier , deu um generoso e escuro vinho.

Aromas lácteo, achocolatado, intenso e com frutas indefinidas agradáveis.

Na boca é bom,  macio, embora com seus 14,5% de álcool, equilibrado, lácteo e com dominante  chocolate, é intenso e longo. Tem madeira e um charme diferente.

É um Escopeta .

O preço na Importadora Mistral www.mistral.com.br , é de US dólares 62,50 – Rua Rocha 288, São Paulo .Tel. 011 3372-3400 begin_of_the_skype_highlighting      end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting      

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