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Oct
31

Château Lafite Rothschild 1979 Médoc – Bordeaux França



 

Memorável garrafa deste incrível e famoso Château, classificado como Premier Grand Cru Classé, pela classificação de Bordeaux, de 1855, onde somente cinco vinhos têm este título (Margaux, Latour, Mouton Rothschild e Haut-Brion).

Uma incrível garrafa porque o nível líquido do vinho após estes 32 anos estava surpreendentemente pleno, cerca de 1 cm abaixo da rolha (não é tão comum esta característica), depois de tantos anos, sempre um mínimo defeitinho de guarda ou de rolha costuma aparecer. Estas surpresas são as agradáveis recompensas que acontecem, depois de tantos anos de guarda com muito carinho e adequada temperatura, nenhum inconveniente ou dano aconteceu, mantida nas rigorosas adegas de nossos confrades, a garrafa estava perfeita.

Dada esta característica de boa conservação sua cor também perfeita, rubi claret, e bordas tenuemente amarronzada, quase um vinho novo!

Aromas: muito intenso, deliciosas frutas maduras e secas, leve torrefação com café e chocolate, madeira levíssima, muito positiva, tabaco leve, longo.

Nos sabores muito bom, com complexidade, macio, elegante, um mínimo de frutas até vermelhas se poderia dizer, um mínimo amargor muito positivo, particularmente só dele nas minhas avaliações, até clássico sabor para este castelo, equilibrado, mas ainda surpreendentemente tânico, como avaliação prevendo ainda longevidade.

Esta garrafa um ZAP caro.

Importado por muitas empresas do ramo, preço nos Estados Unidos e Europa em torno de US $ 900, aqui 2 a 4 vezes mais.

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