Arquivo de 'Vilafonté 2004 Series m Stellenbosch – África do Sul' Category

Aug
21

Vilafonté 2004 Series m Stellenbosch – África do Sul



 

 

Este é um vinho famoso na África do Sul, da região reconhecidamente boa para tintos – Stellenbosch – mas,  mais que isso tem curiosa história de amor da enóloga com os vinhos. Produzido por uma conhecida e competente enóloga, Zelma Long, uma das primeiras enólogas americanas da Universidade de Davis, que iniciou e trabalhou na vinícola de Robert Mondavi por 10 anos, onde produziu o Opus One e em seguida trabalhou mais 18 anos na Simi, também da Califórnia. Mudando para a África do Sul, iniciou este novo projeto dos vinhos Vilafonté, reputado naquele país e internacionalmente de grande categoria.

É um vinho com receita bordalesa, com 36% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot, 25% de Malbec e 8% de Cabernet Franc.

Com bonita cor rubi.

Aromas ainda um pouco fechados, provavelmente pela sua juventude e deve estar em uma fase de adormecimento como os de Bordeaux, mas frutados agradáveis e pouca complexidade.

Na boca já demonstra muito mais qualidades, é fino, delicado, elegante, muito equilibrado na acidez e tanicidade, bom corpo, estrutura com potencial de longevidade.

E um ESCOPETA, caro

Importado pela nova importadora Qual Vinho que se especializa em vinhos da África do Sul, já com boa variedade de vinhos e preços; dirigida por nosso amigo, blogueiro, Raphael Malagó,  que residiu vários anos naquele país, com blog e site: www.qualvinho,com.br  e até já colaborou com o nosso blog, com notícias de França,  www.zedovinho.com.br  

Qual Vinho Comércio e Importação – LTDA
Rua Costa Carvalho 561 – Pinheiros – São Paulo – CEP: 05429-130

Compre pelo telefone: (11) 3032-1007 (Horário de atendimento: 2º à 6º das 9:00 às 18:00h) ao preço de R$ 280,00

 COMENTE MINHAS OPINIÕES

Theme Distributed by Rock Kitty and Wordpress Themes