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CURSOS DE VINHOS – TODOS OS NÍVEIS



AOS  AMIGOS  DO JOSÉ  RUY  SAMPAIO (ZÉ DO VINHO)

CURRICULUM ENOLÓGICO NA COLUNA AO LADO 

 

ESTOU VOLTANDO A ESCREVER NESTE BLOG PARA

PRINCIPALMENTE DIVULGAR MINHAS ATIVIDADES

DIDÁTICAS  SOBRE O VINHO.

 

ATENÇÃO  GRANDE NOVIDADE:

DENTRO DE POUCOS DIAS ESTARÁ NO YOUTUBE  “GRÁTIS”  

 

CURSO BÁSICO DE VINHOS

EM 13 CAPÍTULOS DE 8 A 12 MINUTOS  ONDE OS INTERESSADOS PODERÃO ASSISTIR CADA CAPÍTULO PARANDO NOS SLIDES PARA ANALISAR MAPAS E TABELAS DE CLASSIFICAÇÕES

  • FAÇO CURSO BÁSICO EM 3 AULAS PARA PEQUENOS GRUPOS, ACOMPANHADAS DE DEGUSTAÇÕES DE VINHOS QUE ILUSTREM OS ASSUNTOS.
  • QUAISQUER TIPOS DE DEGUSTAÇÕES REQUISITADAS COM AULAS COMENTADAS, PARA TODOS OS NÍVEIS REFERENTES A TODAS AS IMPORTANTES REGIÕES VINÍCOLAS DO MUNDO.
  • ATENDO GRUPOS DE AMIGOS EM SUAS RESIDÊNCIAS.
  • ATENDEMOS EMPRESAS QUE QUEIRAM DAR PALESTRAS EDUCATIVAS SOBRE OS VINHOS COMO BRINDES AOS FUNCIONÁRIOS NAS DATAS FESTIVAS. JANTARES DE FIM DE ANO.

 

DIRETO  CEL 99689 7577

JOSÉ RUY SAMPAIO (ZE DO VINHO)  

DEGUSTAÇÕES – PALESTRAS   CURSOS

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Livros Básicos



 A  bibliografia sobre os vinhos é muito interessante e vastíssima. Os vinhos estão relacionados com as ciências, artes,  religiões,  filosofias,  patriotismos e patriotadas. Indico aqui alguns livros básicos, todos muito interessantes, agradáveis de se ler e com conteúdo bastante confiável.  

  • Atlas Mundial do Vinho, de Hugh Johnson e Jancis Robinson, completo, em português, vendas nas livrarias e na Terroir importadora, tel. (11) 3087-8300.        
  • The World Atlas of Wine, em inglês, de Hugh Johnson  e Jancis Robinson (grande e completo).
  • Vinhos de André Domine, em português, 925 pgs., por um alemão, cheio de minúcias. Dinalivro – Lisboa 2006.
  • Os Segredos do Vinho de José Osvaldo A. do Amarante, livro em português.
  • Tintos & Brancos de Saul Galvão, livro em português.
  • Larousse do Vinho, livro em português.
  • Vinhos do mundo todo (guia ilustrado Zahar), Jorge Zahar Editor, livro em português.

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